¿Cómo prevenir la contaminación cruzada?

En la industria alimentaria, restauración, colectividades y medio hospitalario, prevenir la contaminación cruzada es esencial para garantizar la seguridad e higiene. Una de las estrategias más efectivas es la implementación de un sistema de código de color, el cual permite identificar y diferenciar áreas de limpieza específicas, reduciendo riesgos.

¿Qué es la contaminación cruzada?

La contaminación cruzada ocurre cuando microorganismos, químicos o alérgenos pasan de una superficie a otra, comprometiendo la higiene y la seguridad. Para evitarlo, se deben establecer controles rigurosos en todas las etapas del proceso, desde la manipulación de alimentos hasta la limpieza de equipos e instalaciones.

Sistema de Código de Color y Normas APPCC

El sistema de código de color facilita la diferenciación de herramientas y áreas de uso, minimizando el riesgo de contaminación cruzada. Por ejemplo, colores específicos pueden asignarse para áreas como cocinas, baños o zonas comunes.

Este enfoque ayuda a cumplir las normas APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), recomendadas por organismos internacionales como la O.M.S. Estas normas aseguran que se tomen medidas preventivas en puntos críticos para evitar riesgos.

Artículos recomendados para prevenir la contaminación cruzada

Ventajas del Sistema de Código de Color

  • Organización eficiente: Facilita la asignación de herramientas específicas a cada área.
  • Reducción de riesgos: Minimiza la posibilidad de transferir contaminantes entre zonas.
  • Cumplimiento normativo: Garantiza la alineación con estándares internacionales como APPCC.
  • Capacitación sencilla: Es fácil de implementar y entender para todo el personal.

Implementa un sistema eficaz en tu empresa

En Hilados Biete, contamos con un amplio catálogo de productos diseñados para ayudarte a prevenir la contaminación cruzada. Desde bayetas y mopas hasta carros de limpieza, ofrecemos soluciones de calidad para entornos profesionales exigentes. Descubre más sobre nuestros productos haciendo clic aquí.

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Issa Interclean Ámsterdam 2014

La feria ISSA INTERCLEAN 2014 celebrada del 6 al 9 de mayo de 2014 ha sido todo un éxito para las empresas del sector de la limpieza profesional. Con más de 650 expositores y 50.000m2 de exposición se ha convertido en un referente internacional.

Hilados Biete,S.L. «Ressol» tuvo un gran número de visitantes de más de 50 países. Nuestra empresa estuvo presente en este evento por segunda edición consecutiva.

Queremos agradecer a nuestros distribuidores, usuarios finales y profesionales del sector el habernos visitado, ya que estos eventos son una gran oportunidad para escuchar sus inquietudes y necesidades con el fin de seguir innovando y mejorando nuestros artículos.

¡Os esperamos en futuras ediciones!

issa interclean

 

 

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¿Cómo limpiar el polvo en altura?

En ocasiones hay partes de oficinas, instalaciones y mobiliario que no se puede limpiar correctamente por su difícil acceso.

Muebles, ventiladores de techo, estanterías, persianas o aparatos de aire acondicionado, entre otros, suelen estar demasiado altos y la limpieza de estos se ve afectada por limpiarlos con menor asiduidad que otros más asequibles.

El plumero Microfil es ideal para la limpieza de todo tipo de superficies, gracias a su cabezal flexible que permite limpiar hasta los rincones más difíciles. Especialmente para limpieza en altura, ya que puede ser acoplado a palos telescópicos que alcanzan desde 1 metro hasta 9 metros, y a cualquier palo de rosca puesto que tiene rosca universal. Ya sabéis, las alturas ¡también pueden estar relucientes usando los productos adecuados!

microfil plumero

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¿Cómo limpiar suelos rugosos y antideslizantes?

¿Cómo limpiar suelos rugosos y antideslizantes?

En lugares como cocinas industriales, residencias de ancianos, servicios de catering, gimnasios y rampas de centros comerciales, los suelos rugosos y antideslizantes se han vuelto comunes para mejorar la seguridad y reducir el riesgo de caídas. Estos tipos de superficies, diseñados para evitar deslizamientos, pueden dificultar la limpieza debido a su textura especial.

Consejos para limpiar suelos antideslizantes

La limpieza de estos suelos es similar al de las superficies tradicionales, pero las superficies rugosas y antideslizantes suelen dañar las fibras de muchas fregonas convencionales de algodón, materiales sintéticos e incluso algunas microfibras. Para evitar esto, es esencial utilizar fregonas especializadas que resistan la textura y el desgaste.

Hilados Biete recomienda productos de limpieza desarrollados específicamente para garantizar una limpieza profesional y duradera en este tipo de superficies, sin comprometer la durabilidad de las fregonas.

Fregonas especiales para suelos rugosos y antideslizantes

En Hilados Biete, hemos lanzado dos fregonas diseñadas especialmente para enfrentar la textura de los suelos rugosos y antideslizantes. Estas fregonas no solo son ideales para este tipo de superficies, sino que también son efectivas en suelos difíciles como porcelánicos, de gres o baldosas antideslizantes.

1. Fregona de Microfibra Terry

Nuestra Fregona de Microfibra Terry está compuesta por tiras de microfibra Terry con un acabado que evita la rotura de las tiras. Gracias a su estructura, la microfibra atrae y atrapa eficazmente las partículas de polvo, adaptándose a la rugosidad de las superficies y proporcionando una limpieza profunda en cada pasada.

Fregona especial suelo antideslizante

2. Fregona Top Fort

Otra opción destacada es la Fregona Top Fort, que cuenta con tiras de viscosa muy absorbentes y microcosido de microfibra. Esta fregona se caracteriza por su gran resistencia, gracias a sus tiras doblemente cosidas, lo que le otorga una alta durabilidad. Es ideal para superficies complicadas que requieren un fregado eficaz y resistente al desgaste.

Fregona especial para suelos rugosos y antideslizantes

Para los suelos difíciles, Hilados Biete ofrece una amplia gama de productos especializados, incluyendo discos abrasivos, recambios de mopa y rascadores para suelos. Encuentra todo lo necesario para una limpieza profesional en nuestro catálogo completo.

¿Tienes alguna pregunta o necesitas más información? ¡Contáctanos!

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¿Quieres colaborar en Restaurantes contra el Hambre?

Con el objetivo de luchar contra la desnutrición infantil, Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR) retornan por quinto año consecutivo la campaña Restaurantes contra el hambre.

Hasta el 31 de julio todos los restaurantes que lo deseen podrán participar en la campaña inscribiéndose en la web e incluyendo en su menú un plato o menú solidario entre el 15 de septiembre y el 15 de diciembre.

Todos los clientes que deseen colaborar con la causa podrán pedir en los restaurantes participantes el plato o menú solidario y alimentar de esta manera a aquellas personas que pasan hambre. Cada plato o menú solidario del restaurante destinará entre 0,50 y 2 euros a la ONG ¿te animas a luchar contra el hambre?

RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE

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Mango Easy Spray y Estación de Limpieza Roller, soluciones de limpieza en espacios reducidos

Innovar en el sector de la limpieza e higiene es uno de los puntos fuertes de nuestra empresa. Atender la demanda de los profesionales de limpieza, buscar mediante nuestros productos la mejora del día a día de los trabajadores  y, a su vez, conseguir unos resultados todavía más eficaces, son los pilares de Ressol.

Hay zonas en las que la limpieza es más difícil por la dificultad para acceder a ellas, como escaleras o espacios reducidos. Por ellos, hemos incorporado a nuestro catálogo el Mango Easy Spray y la Estación de limpieza Roller.

El Mango Easy Spray es muy ligero e idóneo para zonas de difícil acceso, en su interior se pueden verter 500 ml de detergente o desinfectante y dispone de un visor para supervisar el líquido, con un botón para aplicar la cantidad necesaria.

La Estación de Limpieza Roller, perfecta para disponer de todos los útiles de limpieza que se necesiten, es ergonómica y compacta, indicada para espacios pequeños como trenes, cuartos de baño, oficinas, etc.

limpieza en espacios reducidos

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